枸杞子药食同源的历史悠久，是驰名中外的名贵中药材，早在《神农本草经》中就被列为上品，称其为“久服轻身不老、耐寒暑”；有延衰抗老的功效，又名“却老子”。枸杞子中含有多种氨基酸，并含有甜菜碱、玉蜀黍黄素、酸浆果红素等特殊营养成分，使其具有非常好的保健功效。

功效作用
1、补肾填精
枸杞子具有补肾填精的功效，常用于治疗男性少精、弱精。如中医治疗男性不育症的成药“五子衍宗丸”，即由枸杞子、菟丝子、覆盆子、五味子、车前子组成。


民间俗话说“离家千里，莫食枸杞”，意思就是说离家的男人要少食枸杞子，这是因为枸杞子有兴奋性功能的作用，但其并非壮阳药，助性功效相对平和，不能当成“伟哥”使用。

2、养肝明目
枸杞子可以使得肝阴得到滋补，肝血充足则视物明亮，因此枸杞子对于肝血肝阴不足引起的视物昏花具有很好的治疗作用。


此外，如果有肝肾阴虚、肝阳上亢等多种原因引起的视物昏花，则可以用枸杞子配菊花泡水，这是因为菊花有清肝平肝明目的功效，两者合用效果更佳。如用于滋肾养肝明目的成药“杞菊地黄丸”，即由枸杞子、菊花、熟地黄、山药、山茱萸、茯苓、泽泻、牡丹皮组成。


3、其他功效
枸杞子中含有枸杞子多糖、甜菜碱、胡萝白素、维生素等多种化学成分，具有增强免疫、降血糖、降血脂、抗疲劳及抗肝损伤等作用，对于肿瘤、糖尿病、脂肪肝等均有一定的保健效果。


此外，枸杞子还是一种美容养颜食品，能提高皮肤含水量，改善睡眠，延缓衰老。《药性论》就有“能补益精诸不足，易颜色，变白，明目，安神，令人长寿”的记载。

食用注意事项
枸杞子食用每日6~12克，可直接生嚼，也可泡茶饮用或煲汤，泡茶最好的时间是下午，有利于睡眠。


虽然枸杞子具有很好的养生功效，但也不是人人都适用，如感冒发烧者、脾虚便溏者最好别吃。过量食用枸杞子，如每日30克以上，会使人上火、流鼻血，甚至造成眼睛红胀不舒服等。